QUEST FARMのその後

2023.02.13

QUEST FARMというチームがUWAJIMA QUESTの中で出来たのは

2022年9月。段畑さの屋の佐野理恵ちゃんが発起人です。

佐野理恵ちゃんは、宇和島市の誇る水が浦の段々畑農家で生まれ

一度、離れるも、この段々畑がどれだけ貴重であるかに気づき、

実家に戻ってきました。

今は、ご家族と一緒に段々畑でじゃがいもを作ったり、色々な野菜を作ったり、一棟貸しの宿「さの屋」や遊覧船を営んでらっしゃいます。

そんなこんなで、土地の大谷さんに挨拶に行き、耕し、芋を植え、肥料を与え、

芋を切り、芋を植え、土を被せて、マルチをかける。天気が相手なので、

うまくスケジュールが進まない。そんな中、なんとこの遊子に雪が降ってしまった。

基本的にじゃがいもの葉っぱは、雪や霜に弱い。

春の収穫に向けて、なんとか持ち堪えて欲しい！